ספרים:
• חיים וייס, "ומה שפתר לי זה לא פתר לי זה": מעמדו התרבותי והספרותי של ספר החלומות שבתלמוד הבבלי", סדרת מסה קריטית, מרכז הקשרים, אוניברסיטת בן-גוריון בנגב 2011
• חיים וייס, החלום בעולמם של חז"ל, האוניברסיטה המשודרת 2013.
• שירה סתיו וחיים וייס, שובו של האב הנעדר: קריאה מחודשת בסדרת סיפורים מן התלמוד הבבלי, ירושלים: מוסד ביאליק 2018.
אסופות מחקריות:
• מלאכת החיים: עיונים ביצירתו של חיים באר, עורכים: חנה סוקר-שווגר וחיים וייס, תל-אביב: עם עובד 2014
מאמרים:
• חיים וייס, 'שלושה היבטים תיאורטיים בחקר הפתגם', מחקרי ירושלים בפולקלור יהודי 21 (2001), עמ' 163 – 182.
• חיים וייס, 'חומץ בן יין? מאבקים פוליטיים, לימוד תורה וזהות במשפחת רבי שמעון בר יוחאי', מלחמה ושלום בתרבות יהודית, עורך אבריאל בר-לבב, ירושלים 2006, עמ' 67 – 83.
• חיים וייס, ' "עשרים וארבע פותרי חלומות היו בירושלים...": על פותרי חלומות ושיטות פתרון חלום ב'מסכת החלומות' שבתלמוד הבבלי', מדעי היהדות (44) 2008, עמ' 37 – 77
• חיים וייס, 'חלומות "אינקובציה" והזמנת חלום בעת העתיקה', תורת החלום וחקר החלימה (כתב עת מקוון), 2008.
• חיים וייס, 'חלומות ופתרונם בעת העתיקה: בין מדע לתרבות עממית', מחקרי ירושלים בפולקלור יהודי, כ"ו (תשס"ט), עמ' 159 – 168.
• Haim Weiss,' "I saw pigeons keep on coming to my bed": Women in Ancient Jewish Dream Literature', El Presente 3, Beer-Sheva 2009, pp. 157-168.
• חיים וייס, מאמר ביקורת על הספר קרדום לחפור בו: ארכיאולוגיה ולאומית בארץ ישראל עורכים: מיכאל פייגה וצבי שילוני, הוצאת מכון בן גוריון לחקר ישראל והציונות ואוניברסיטת בן-גוריון בנגב, 2008, מועד: שנתון למדעי היהדות, כ' (2011), עמ' 314 – 322.
• חיים וייס, "מצידי הוא יכול לעלות לשמיים כמו ההוא...": תפיסת הגאולה בסיום הרומן עת הזמיר לחיים באר', אות (3) 2013, עמ' 65 – 82.
• חיים וייס, 'מה מונח על פי החבית? דיון בסדרת חלומותיהם של אביי ורבא על חביות (בבלי, ברכות נ"ו ע"א)', 'וכחלום יעוף': אסופת מאמרים אודות החלום, הוצאת ספריית סכוליון (מאגנס), ירושלים 2013, עמ' 150 – 164.
• Haim Weiss, 'The Book of Legends and The Study of 'Dead' Legend in Contemporary Israel', ARV (Nordic Yearbook of Folklore), Vol. 69 (2013), pp. 188-191.
• חיים וייס, 'ארבעה תלמידי חכמים שהיו בעירנו: יחסי חכמים בבית המדרש בין התלמוד לש"י עגנון', מרקמים: ספר היובל לכבוד גלית חזן-רוקם, כרך ב', ירושלים 2013, עמ' 517 – 530.
• Haim Weiss, Where Have You Gone Father Roland De-Vaux', Zutot: Perspectives on Jewish Culture, Brill Publishing House, 2013, pp. 75-80.
• Haim Weiss, Review article of A Companion to Folklore, Edited by Regina F. Bendix and Galit Hasan-Rokem, Blackwell Companions to Anthropology, 2013, in: Jerusalem Studies in Jewish Folklore, Vol. 29 (Jerusalem 2014) pp. 247-255.
• חנה סוקר-שווגר וחיים וייס, 'דברי פתיחה', מלאכת החיים: עיונים ביצירתו של חיים באר, עורכים חנה סוגר-שווגר וחיים וייס, תל אביב ובאר שבע 2014, עמ' 7 – 20.
• חיים וייס, "נייתי ספר ונחזי" : קנוניות ושוליות ברומן "עת הזמיר", מלאכת החיים: עיונים ביצירתו של חיים באר, עורכים חנה סוגר-שווגר וחיים וייס, תל אביב ובאר שבע 2014, עמ' 245 – 261.
• Haim Weiss, 'There Was a Man in Israel – Bar-Kosibah Was His Name!', JSQ (Jewish Studies Quarterly) 21 (2014), No 2 pp. 99-115.
• חיים וייס, ' "והאריה נשאהו במרוצה נמהרה ..." : שמעון בר-כוסבה והאריה', אל פריזנטי 3 (ספר היובל לתמר אלכסנדר), באר שבע 2015, עמ' 221 – 246.
• חיים וייס, ' "לפתע הוקם גשר אל מעבר לאלפיים שנה" : מארכיאולוגיה מחולנת לארכיאולוגיה דתית - המקרה של בר כוסבה, יגאל ידין ושלמה גורן', תיאוריה וביקורת, 46 (2016), עמ' 143 – 167.
• Haim Weiss, 'A Double Edged Sword – the Power of Bar-Kosibah: Between Rabbinic Literature and Popular Culture', Ancient Virtues and Vices in Modern Popular Culture, Brill Publishing House: Leiden & Boston 2017, pp. 241-256
• Haim Weiss, “All Dreams Follow the Interpretation” – Even for the Rabbis!, The Gemara.com (online journal: http://thegemara.com/all-dreams-follow-the-interpretation-even-for-the-rabbis/).
• Haim Weiss, 'A visit to an exhibition; Bar Kokhva at the Tel Aviv Museum of Art (Sarah Tur’el, curator)', Images: A journal of Jewish Art and Visual Culture, August 2017 pp. 1-3.
• חיים וייס, 'לקרוא את עגנון הגאון', מאזניים 91(3) 2017, עמ' 77 – 84.
• חיים וייס, 'הציצית של רבה בר בר חנה: בין התלמוד לספר האגדה', אודות (5) https://www.reviewbooks.co.il/
• חיים וייס, 'מכתביו של בר-כוסבה בשיח הישראלי, מסורת חיה: ספר היובל לחיה בר יצחק (התקבל לפרסום).
• Haim Weiss, 'From Shimon Bar-Ksibah to Sabbatai Tzevi and Back', The Bar Kokhba Revolt Revisited: Old and New Studies, Academic Studies Press, Boston (forthcoming).
• Haim Weiss, 'The Bodily Images of Shimon Bar-Kosibah in Rabbinic Literature', Perceiving the Other: Ancient and Modern Interactions with Outsiders, Matthew Thiessen, Wolfgang Gruenstaeudl and Michal Bar-Asher Siegal (eds.), Mohr Siebeck's Wissenschaftliche Untersuchungen zum Neuen Testament Series (forthcoming).
• Haim Weiss, ' "All the Dreams Follow the Mouth": Perchance to Dream: Essays on Dream Divination in Biblical and Other Ancient Near Eastern and Early Jewish Sources. Edited by Esther J. Hamori and Jonathan Stökl. ANEM, Atlanta: Society of Biblical Literature, (forthcoming)
• Mira Balberg and Haim Weiss, ' “That Old Man Shames Us”: Aging, Liminality, and Antinomy in Rabbinic Literature', JSQ 25 (forthcoming)
• חיים וייס, '' 'ועל אותה שעה נתחתם גזר הדין' על היפוכים מעמדיים וחורבן הבית", מחקרי ירושלים בפולקלור יהודי (התקבל לפרסום).
