סמינר המחקר במימון בפקולטה לניהול
ע"ש גילפורד גלייזר
מזמינה אתכם לסמינר דיון פנימי – קורסים
מתודולוגיים
11:15-12:30, בנייןM8 חדר
105
הפקולטה לניהול ע"ש גילפורד גלייזר מזמינה
אתכם לסמינר המחלקתי
של המחלקה לניהול מערכות בריאות עם המרצים:
פרופ' גבי בן-נון
פרופ' טוביה חורב
בנושא: בעד ונגד הכללת תרופות מצילות חיים ומאריכות
חיים בשב"ן
12:15-13:15, חדר 300, קומה 3
הפקולטה לניהול ע"ש גילפורד גלייזר
מזמינה אתכם לסמינר של המחלקה לניהול מלונאות ותיירות עם המרצה
ד"ר
לליב כהן ישראלי
מגמות בתעסוקת עובדים בענף המלונאות לאורך השנים
2001-2012
בפרספקטיבה השוואתית בינלאומית
תקציר
המחקר עוסק בתעסוקת עובדים בענף המלונאות בפרספקטיבה
השוואתית בינלאומית ומבוסס על נתוני ה LIS- Luxemburg
Income Study . ה - LIS
הינו מאגר נתונים גלובאלי אשר נאספו על ידי חוקרים, אנשי חינוך וקובעי מדיניות,
ממדינות אירופה, צפון אמריקה וישראל. הנתונים הם השוואתיים על רצף של זמן וכוללים
מידע על הכנסה, עושר, תעסוקה, מבנה והרכב משק הבית ונתונים דמוגרפיים.
המחקר
בחן את המגמות בשיעור העובדים בענף
המלונאות בישראל, מאפייניהם האישיים (מגדר, השכלה, גיל ומצב משפחתי) ורמות השכר
לאורך השנים 2001-2012. הממצאים הושוו לעובדים בתעשיית המלונאות במדינות יון
(מדינה הדומה במאפייניה התיירותיים והכלכליים לישראל) ולארה"ב (מדינה השונה
במאפיינים הכלכליים ובה השוק מציע מגוון רב יותר של הזדמנויות).
הממצאים
העיקריים העולים מניתוח הנתונים באמצעות רגרסיה לינארית רבת משתנים (OLS)
מעידים כי רמת השכר בענף המלונאות בישראל עולה לאורך זמן בהשוואה לשנת 2001 , אולם
משנת 2010 מתחילה לרדת (עד 2012). בארה"ב, לעומת זאת, רמת השכר יורדת בהשוואה
לשנת 2000 אך נשארת יציבה משנת 2004 עד
2013. מפתיע למצוא שרמת השכר בענף המלונאות בישראל גבוהה בהשוואה לארה"ב.
ביון אנו מוצאים עליה ברמת השכר לאורך זמן, ברמה גבוהה במעט מאשר בישראל.
מגמה
נוספת שנמצאה הינה אי שוויון בשכר בין גברים לנשים העובדים בענף המלונאות. בכל
המדינות נמצאו פערים בשכר לטובת הגברים, ביון נמצא הפער הגבוה ביותר. כמו כן ניתן
ללמוד כי אחוז העובדים האקדמאיים בענף המלונאות בישראל ובמדינות האחרות נמוך מאוד
בהשוואה לעובדים שאינם אקדמאיים. בישראל העובדים האקדמאיים מתוגמלים פחות בהשוואה
לעמיתיהם במדינות יון וארה"ב. לבסוף, נמצא כי עובדים בענף המלונאות בעלי
סטטוס משפחתי נשוי נמצאים בכל המדינות ברמות שכר גבוהות בהשוואה לעובדים שאינם
נשואים. בישראל לסטטוס המשפחתי ההשפעה
הרבה ביותר על רמת השכר בהשוואה ליון וארה"ב. למחקר תרומה לגוף הידע בניהול
המשאב האנושי בענף התיירות.
12:15-13:15, חדר מולטימדיה 002
יזמות, אסט',
וניהול בינ"ל**
TBA
