פרופ' ארז גלעד זכה בפרס גלאט להצטיינות בהוראה לשנת הלימודים האקדמית תשפ"א. פרס גלאט למצוינות בהוראה מוענק בשמו של עו"ד הרמן גלאט לזכר הוריו, לובה ודיויד גלאט זיכרונם לברכה, שהיו אוהבי ישראל וחברים פעילים בתנועה הציונית בארה"ב. הפרס מוענק למרצים/ות המצטיינים/ות, שציון ההוראה שלהם הינו הגבוה ביותר בכל פקולטה לפי גודלה. המרצים/ות נבחרו על בסיס תוצאות סקר שביעות רצון מההוראה שהועבר בקרב ציבור הסטודנטים והסטודנטיות בתום שנת הלימודים.
פרופ' גלעד מלמד מספר קורסים ייחודיים לתואר ראשון ותארים מתקדמים. בקורסים הללו הסטודנטים לומדים אודות פיסיקת כורים למתחילים ולמתקדמים, תורת הטרנספורט של ניטרונים, תורת הכורים הגרעיניים ובטיחות קרינה.
